Bardzo dobre i szybkie danie, zaskakujące połączenie curry i tuńczyka z ogórkiem tworzą harmonijną kompozycję.
Składniki:
• naleśniki 8 sztuk
• tuńczyk w oleju 1 puszka
• kukurydza 4 łyżki
• ogórek konserwowy 2 sztuki
• jogurt grecki lub bałkański 1 opakowanie
• curry w proszku 1 łyżeczka
• pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki
• sól do smaku
Składniki: 20 dag mąki 2 szkl. mleka 2 łyżki stopionego masła 3 jajka sól masło Sos: 10 dag masła 15 kostek cukru 3 pomarańcze 3 łyżki likieru pomarańczowego 3 łyżki koniaku 3 łyżki wody Sposób wykonania: Do przesianej mąki wbić jaja i dodać sól po czym nie przerywając mieszania dolewać mleko. Całość dokładnie zmiksować i…
Składniki ciasta: 17 dag mąki pszennej 8 dag mąki kukurydzianej 1 szklanka mleka 2 jajka 3/4 szklanka wody sól 2 łyżki oleju Składniki nadzienia: 1 szklanka ugotowanej fasoli 2 łyżki oleju 2 jajka 10 dag kiełbasy lub szynki ostra papryka 4 dag tłuszczu do smażenia Sposób przyrządzenia: Przygotować ciasto naleśnikowe z mąki pszennej i kukurydzianej,…
Składniki: 25 dag mąki 3 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody (ciepłej) 3 łyżki oleju lub stopionego masła 4 dag tłuszczu do smażenia 1/2 łyżeczki cukru , sól Nadzienie mięsne: 25-30 dag mięsa gotowanego 1 łyżka zielonej natki cebula, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Żółtka jajek wymieszać z mlekiem, dodać sól, cukier i przesianą mąkę,…
Składniki: jedna porcja naleśników tylko zamiast wody dodać jasne piwo 25 dag. gotowanego mięsa 25 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz olej Sposób przyrządzenia: Naleśniki usmażyć. Cebulę posiekać, pieczarki zetrzeć na jarzynowej tarce z dużymi oczkami, poddusić na oleju, połączyć ze zmielonym mięsem i przyprawić do smaku. Farszem posmarować naleśniki, dowolnie złożyć, podawać z surówkami…