Składniki: 200 g świderków pełnoziarnistych 1 łyżeczka oleju 500 g kiszonej kapusty masło 100 g sera gouda 1 łyżeczka kminku 100 g chudego boczku 150 g kwaśnej śmietany sól Sposób wykonania: Kapustę przez chwilę gotować po czym dusić. W między czasie ugotować makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oleju po czym go odcedzić i przelać…
Tag: na obiad
Kurczak
Kurczak w agrestowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 1 cebula włoszczyzna łyżka masła Sos: ½ kg zielonego agrestu po łyżce masła i mąki szklanka śmietanki sól pieprz cukier Sposób wykonania; Kurczaka podzielić na porcje , które oprószyć solą po czym wrzucić je na wrzącą wodę razem z obranymi warzywami. Trzymać na ogniu do miękkości mięsa, wówczas wyjąć mięso i obsmażyć…
Wołowina
Wołowina w śliwkach
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 4 plastry grubości około 1cm wołowiny ciemny sos sojowy olej 100 ml jogurtu naturalnego łyżka mąki 1/2 słoika powideł śliwkowych 8-10 suszonych śliwek bez pestek łyżka miodu biały pieprz czosnek granulowany imbir w proszku Sposób wykonania: Mięso rozbić lekko tłuczkiem po czym natrzeć go czosnkiem oraz skropić sosem sojowym, odstawić na 3 godz. pod…
Zapiekanki
Zapiekanka z łososia z warzywami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 średnia marchewka 150 g fasolki szparagowej 3 dzwonka z łososia sól pieprz odrobina tymianku Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i ugotować. W między czasie marchewkę obrać i pokroić razem z fasolką na małe kawałki po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem trzymać na ogniu ok. 30 s. Następnie łososia obsmażyć…
Cielęcina
Cielęcina z nadzieniem morelowym
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 50 g suszonych moreli 1 winne jabłko 1 cytryna 50 g miękiszu czerstwego chleba 1 jajko 1,2 kg łopatki cielęcej bez kości 1 łyżka oleju 2 łyżki miodu 100 ml bulionu drobiowego 100 ml śmietanki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Morele zalać wodą, gdy namokną obrać ze skórki i pokroić w…