Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Zapiekanka z bakłażana i makaronu

Składniki: 1 kg bakłażanów 125 ml oliwy 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy ½ puszki pomidorów 200 g gotowanej szynki 200 g ugotowanej piersi kurczaka 150 g świeżego groszku 100 g parmezanu 300g makkaroni 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka bazylii 50 g startego pecorino sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany pokroić w plastry, które…

Wstążki z krewetkami i szparagami

Składniki: 500 g zielonych szparagów 300 g makaronu wstążki 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka cukru 4 szalotki 3-4 ząbki czosnku sok z ½ cytryny 400 ml bulionu rybnego 60 g śmietanki kremówki 250 g ugotowanych krewetek 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie pokroić…

Żur na kiełbasie i boczku

 

Składniki:

  • 2 szkl. zakiszonego żuru
  • 300 g białej kiełbasy
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • 2 suszone grzyby
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka Vegety
  • listek laurowy
  • 2-3 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • ½ szkl. gęstej kwaśnej śmietany