Składniki: 2 piersi kurczaka 1 kg szpinaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 dag masła sól biały pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki śmietany 5 dag startego ementalera Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać drobno posiekany czosnek i włożyć oczyszczony szpinak, trzymać na ogniu przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Tag: na obiad
Cielęcina
Cielęce wątróbki w sosie pomidorowym z szałwią
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 70 dag wątróbki 1 cebula 15 dag małych pieczarek 1 łyżeczka listków szałwii 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka mąki 3 łyżki rosołu olej sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki po czym obsmażyć je na rozgrzanym maśle. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas cebulę wyjąć a na tą…
Makarony
Świderki w sosie oliwkowym z anchois
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki anchois 16 suszonych czarnych oliwek 400 g świderków 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 puszki pomidorów 2 ząbki czosnku 4 łyżki Ajar 2łyzki soku z cytryny 1 szczypta cukru 1 pęczek szczypiorku kapary sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić na…
Makarony
Wstążki z halibutem i cukinią
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 500 g halibuta 4 łyżeczki soku z cytryny 400 g wstążek 4 łyżki masła 1 ząbek czosnku 200 g śmietany pieprz tymianek sól Sposób wykonania: Cukinie pokroić w cienkie paski po czym blanszować ok. 1 min w osolonej ciepłej wodzie. Następnie ugotować wstążki wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie filety opłukać…
Makarony
Makkaroni w sosie pomidorowym z bazylią
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 400 g makkaroni 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 100 g czarnych oliwek 20 g masła 200 g topionego sera 200 ml mleka 4 łyżki koncentratu pomidorowego bazylia kilka listków bazylii sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie papryki pokroić na kawałki, które podsmażyć na rozgrzanym…