Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Pikantna wołowina z marchewką

Składniki: 40 dag polędwicy 2 łyżki sosu sojowego 1 ½ łyżki ketchupu ½ łyżeczki przyprawy chili 3 łyżki oleju 1 kawałek selera ½ łyżki smalcu 2 marchewki Sposób wykonania: Mięso pokroić w zapałki, które wymieszać z sosem sojowym, ketchupem, chili, cukrem raz łyżką oleju. Całość wymieszać i odstawić. W między czasie obraną marchewkę i seler…

Wołowina z zielonym groszkiem

Składniki: 20-25 dag rostbefu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka wódki wyborowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 20-25 dag zielonego groszku 3-4 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżki wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym oraz mąką ziemniaczaną, odstawić…

Zapiekanka ryżowa ze śliwkami

Składniki: • ryż ugotowany 1,5 szklanki • masło 1 łyżka • żółtko surowe 1 sztuka • cukier z naturalną wanilią 1 łyżka • cukier cynamonowy 1 łyżka • śliwki 7 sztuk Sposób przyrządzenia: Ryż można ugotować na mleku będzie lepszy smak zapiekanki.  Żółtko utrzeć z cukrem i dodać do ryżu razem z masłem. Wymieszać. Naczynie…

Małże w białym winie

Składniki: 1 kg świeżych małży 1 szalotka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 20 ml wermutu 250 ml wywaru rybnego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki masła sól pieprz 1 pęczek mieszanych ziół bagietka Sposób wykonania: Posiekaną szalotkę oraz 1 ząbek czosnku poddusić na rozgrzanej oliwie, wówczas wlać wino, wermut oraz wywar rybny i…