Tag: na obiad

Zupy

Zupa z soczewicy z ziołami

by Monika • 30 kwietnia 2009 • 0 Comments

Składniki:

Risotto

Grzybowe risotto

by Anna C • 29 kwietnia 2009 • 0 Comments

Składniki: 60 g suszonych grzybów 250 ml ciepłej wody 1 cebula 125 ml białego wytrawnego wina 450 g ryżu 1 l rosołu warzywnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę po czym wrzucić odsączone grzyby i trzymać…

Spaghetti

Spaghetti corbona Marty

by Marta K • 29 kwietnia 2009 • 0 Comments

Składniki:

150 g wędzonego boczku
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
500 g spaghetti
5 jajek
3-4 łyżki gęstej śmietany
4 łyżki startego parmezanu
pieprz
sól

Tagliatelle

Tagliolini z karczochami

by Natalia Sz • 29 kwietnia 2009 • 0 Comments

Składniki: 7-8 karczochów 1 łyżka posikanej cebuli 4 cebule 5 łyżek oliwy 400 g tagliolini 3-4 jajka 6 łyżek startego sera pecorino sól pieprz Sposób wykonania: Listki i łodygę pokroić na ćwiartki. Następnie na rozgrzanej oliwie udusić posiekaną cebule po czym wrzucić karczochy. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dusić ok. 2-3 minut dość…

Ryż

Ryżanka z zielonym groszkiem

by Małgorzata D • 29 kwietnia 2009 • 0 Comments

Składniki:

50 g masła
3 łyżki oliwy
1 cebula
1 ząbek czosnku
20 dag szynki
1 łyżka posiekanej pietruszki
350 g łuskanego zielonego groszku
1 l gorącego rosołu wołowego
250 g ryżu
sól
pieprz
6 łyżek startego parmezanu