Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: migdały

Schab w migdałowym sosie z suszonymi grzybami

Składniki: 1 kg schabu 10 dkg suszonych grzybów 1 szklanka śmietany 1 paczuszka zmielonych migdałów 20 dkg topionego sera Gouda 10 dkg masła 5 łyżek mąki 2 cebule średniej wielkości sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Grzyby namoczyć w małej ilości gorącej wody. Mięso umyć, osaczyć na papierowym ręczniku, pokroić w plastry,…

Ciasto czekoladowo-migdałowe

Składniki: 20 dkg czekolady deserowej 15 dkg miękkiego masła 30 dkg cukru 4 jajka 30 dkg mielonych migdałów 15 dkg maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml whisky masło i bułka tarta do foremki cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia:  Piekarnik włączyć na temperaturę 175 stopni. Foremkę wysmarować masłem, posypać tartą bułką. Czekoladę zetrzeć…

Makaron rurki z melonem i migdałami

Składniki: 30 dkg makaronu rurki 1/3 melona kantalupa 1/3 szklanki posiekanych płatków migdałowych 2 łyżki masła cukier i cynamon do smaku – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Z połowy melona usunąć nasiona, obrać ze skóry, miąższ pokroić w drobną kostkę. W rondlu rozgrzać masło, dodać migdały i…

Ryż z migdałami i ziołami

Składniki: 80 g ryżu 20 g migdałów 30 l oliwy vegeta posiekany koperek listki mięty Sposób wykonania: Migdały uprażyć na patelni z rozgrzaną oliwą, wówczas dodać ryż i trzymać na ogniu około 4 minut. Następnie doprawić do smaku i zalać wrzącą wodą. Dokładnie wymieszać i gotować około 15 minut. Na sam koniec posypać posiekanym koperkiem…

Sałatka z brokułów, jajka i pomidora

Składniki: 500 g brokułów 3 jajka pomidor ½ szkl. gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku łyżeczka Vegety sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym obgotować w osolonej wodzie około 5  minut potem je odcedzić i oprószyć Vegeta. Następnie jajka ugotowane na twardo pokroić na ćwiartki a pomidorowa na plasterki. Wszystkie…