Składniki: 1 pierś kurczaka 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki majonezu 50 g startego żółtego sera sól pieprz oregano czosnek granulowany olej Sposób wykonania: Piersi pokroić w kostkę po czym dodać starty ser, majonezem mąkę oraz wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano oraz czosnkiem. Z powstałej masy…
Tag: kotlety
Kasze i Kuskus
Kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem
by Teresa Błażewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy gryczanej 2 łyżki smalcu cebula 15 dag twarogu jajko sól pieprz bułka tarta tłuszcz Sposób wykonania: Kasze ugotować według opisu na pakowaniu. W między czasie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu. Następnie kołowe kaszy zemleć razem z twarogiem, wówczas dodać pozostałą kasze, cebulę oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Wędliny
Kotlety z mortadeli z serem
by Piotr Joński • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mortadeli jajko 3 plastry żółtego sera sól pieprz olej mąka Sposób wykonania: Mortadele pokroić w plastry, które obtoczyć w roztrzepanym jajku a potem w mące. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Pod koniec smażenia na każdym kawałku ułożyć plasterek sera i posypać całość przyprawami. Trzymać…
Kalafior
Kotlety z kalafiora
by Żaneta Szumowska • • 0 Comments
Składniki: 2 kalafiory 3 jajka cebula bułka tarta sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Kalafiora zalać osoloną wodą i ugotować do miękkości po czym go odsączyć i rozdrobnić widelcem. Następnie wbić do niego jajka, dodać posiekaną cebulę, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gdyby masa wyszła za rzadka dodać odrobinę bułki tartej. Z…
Kurczak
Filety z kurczaka w kwaśnej marynacie
by Asia Budka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z kurczaka lub indyka sok z jednej cytryny skórka z otartej cytryny sok z jednej pomarańczy 3-4 łyżki płynnego miodu mielona ostra papryka sól oliwa Sposób przyrządzenia: Filety dokładnie umyć, osączyć na papierowym ręczniku, lekko rozbić. Przygotować marynatę. Sok z pomarańczy ,cytryny i otartej skórki z cytryny doprawić miodem, papryką i…