Składniki: Kalafior 20 dag mrożonego szpinaku jajko bułka tarta łyżka sosu sojowego sól pieprz zioła prowansalskie ząbek czosnku łyżka masła olej Sposób wykonania: Kalafiora zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie rozgnieciony czosnek przesmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie kalafiora roztłuc po czym dodać do niego rozmrożony szpinak, jajko oraz przysmażony czosnek. Całość dokładnie wymieszać …
Tag: kotlety
Ziemniaki
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami
by Wojtek Olszowski • • 0 Comments
Składniki: 60 dag ugotowanych ziemniaków 30 dag pieczarek 2 cebule jajko 1 szkl. mąki pszennej sól pieprz bułka tarta tłuszcz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki przesmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ziemniaki zetrzeć na tarce po czym dodać do nich jajko, pieczarki z cebula oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać i…
Wieprzowina
Kotlety mielone z orzechami
by Janina Kociuba • • 0 Comments
Składniki:
- 15 dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
- ½ łyżeczki soku z cytryny
- 20 ml oleju
- sól
- pieprz
Sery
Kotlety z białego sera
by Teresa Sobek • • 0 Comments
Składniki: 60 dag białego sera 1 łyżka śmietany 1 cebula 1 jajko ½ szkl. mąki ¼ szkl. oleju mąka pieprz imbir kolendra mielona papryka w proszku sól Sposób wykonania: Ser zemleć w maszynce po czym wbić do niego jajko, dodać śmietanę, mąkę oraz posiekaną i podsmażoną cebulkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Z…
Wieprzowina
Kotlety z zmienikami w sosie
by Marzena Tutaj • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karkówki 2 op. zupy cebulowej w proszku 70 dag pieczarek 2 op. zupy krem w proszku z borowików ½ l gęstej śmietany ½ kg ziemniaków sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które stłuc tłuczkiem i oprószyć solą ora pieprzem. Pieczarki i ziemniaki pokroić w plasterki. Następnie naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem…