Składniki:
- 15 dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
- ½ łyżeczki soku z cytryny
- 20 ml oleju
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do mięsa wbić jajka, dodać posiekaną cebule, bułkę tartą, olej oraz orzechy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Powstała masę wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie wyjąc mięso z lodówki i formować z niego kotleciki, które upiec na rozgrzanym grillu.