Składniki: 1 kg biodrówki 2 cebule 2 marchewki 2 kalarepy vegeta olej pieprz Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie meso pokroić w plastry, które lekko rozbić i dodać do cebuli. Następnie marchewkę oraz kalarepę zetrzeć na tarce i dodać do mięsa i cebuli. Całość wymieszać i doprawić…
Tag: kalarepka
Kurczak
Kurczak w sezamowej skorupce
by Mariola Gala • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 3 kalarepki 3 łyżki cukru 3 łyżki ziaren sezamu 3 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki rosołu instant 2 cienkie plasterki cytryny 2 łyżki oleju pieprz pieprz sól Sposób wykonania: Udka oprószyć sola oraz pieprzem i skropić olejem po czym przełożyć je do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego go…
Surówki
Surówka z kalarepki i groszku w śmietanie
by Składniki: • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki groszku konserwowego 30 g młodej kalarepki 3 łyżki śmietany 3 łyżki koperku sok z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepkę zetrzeć po czym dodać groszek oraz śmietanę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Cukinia
Kalarepka z marchewką i cukinią
by Julia Drożdż • • 0 Comments
Składniki: 2 kalarepki 1 cukinia 300 g marchewki 3 łyżki masła 200 ml bulionu cukier sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Marchewkę i cukinie obieramy po czym kroimy w kostkę. Obraną kalarepkę pokroić w słupki. Następnie marchewkę z kalarepką przesmażyć na rozgrzanym maśle, po czym przesypujemy je cukrem i smażymy kolejne 3…
Warzywa
Kalarepka ze szczypiorkiem
by Marlena Sobańska • • 0 Comments
Składniki: 600 g kalarepki 200 g zielonego groszku 2 łyżki masła 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanego koperku 200 ml bulionu 2 szalotki sól pieprz Sposób wykonania: Szalotki posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obrane kalarepki pokrojone w kostkę. Trzymać na ogniu około 5 minut po czym wlać bulion i…