Składniki:
- 1 kg biodrówki
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 kalarepy
- vegeta
- olej
- pieprz
Sposób wykonania:
- Cebulę pokroić w krążki i zeszklić na rozgrzanym oleju.
W między czasie meso pokroić w plastry, które lekko rozbić i dodać do cebuli.
Następnie marchewkę oraz kalarepę zetrzeć na tarce i dodać do mięsa i cebuli.
Całość wymieszać i doprawić do smaku.
Trzymać na małym ogniu około 1 godziny.