Składniki: 100g ośmiornicy lub kalmarów 100 g małży 100 g langustynek 60 g grzybów 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 cebule 1 pomidor 4 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku liść laurowy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1.5 wywaru rybnego ewentualnie woda 3 kostki rosołowe rybne Sposób przyrządzenia: Cebule, paprykę pokrojona w kostkę podsmażyć…
Tag: grzyby
Pieczarki
Pyszne pieczarki faszerowane
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 12 dużych pieczarek 1 łyżka oliwy ¼ szklanki drobno posiekanej dymki ½ szklanki tartego parmezanu ¼ szklanki pokruszonego miąższu świeżej bułki ¼ szklanki posiekanych orzechów nerkowca 2 łyżki koziego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, wyciąć trzony, obsmażyć przez 5 minut na średnio gorącej oliwie, wyjąć na ręcznik…
Grzyby marynowane
Grzyby marynowane Grażyny
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki: 2 kg średnich kapeluszy grzybów (maślaki, podgrzybki, prawdziwki ) 1 szklanka octu 10 % 3 szklanki wody 24 ziela angielskie ( po 4 na słoiczek ) 3 łyżeczki gorczycy ( po 1/2 na słoiczek ) 12 liści laurowych /(po 2 na słoiczek) 2 cebule 1/2 łyżki soli+ 1 łyżka do gotowania grzybów 1/2 łyżki…
Pizza
Pizza Oskara na piwnym cieście
by Regina • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże. Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…
Pierogi
Pierogi z kapustą i grzybami Grażyny
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag mąki
- 1 jajko
- 100 ml wody
- szczypta soli
- 1/2 kg kiszonej kapusty
- garść grzybów suszonych
- 1/4 szklanki oliwy
- 2 cebule
- pieprz mielony
- 25 dag boczku do okraszenia
