Składniki: 1 jajko 12 dkg pokrojonych w kostkę pomidorów bez skóry 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 drobno posiekana dymka 1 łyżeczka posiekanej naci pietruszki 1 łyżka kaparów 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 2 kapelusze pieczarek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dania (z wyjątkiem jajka) umieścić w patelni teflonowej, smażyć powoli aż…
Tag: grzyby
Pierogi
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami
by Teresa Myc • • 0 Comments
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- kasza gryczana
- grzyby suszone
- czosnek
- cebula
- przyprawy (sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy)
- olej
Pizza
Pyszna pizza cioci Marty
by Joanna • • 0 Comments
Ciasto
Składniki:
- 100g ml ciepłego mleka
- 200 g mąki
- ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker )
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju z oliwek
- 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula
Karp
Filet karpia z pieczarkami i szpinakiem
by Ninka • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z karpia ze skórą 15 dkg listków szpinaku 10 pokrojonych w plastry pieczarek 1 pokrojony w kostkę pomidor 1/3 szklanki sosu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z karpia umyć, osuszyć, przyprawić, skropić obficie oliwą. Blaszkę do pieczenia wyłożyć folią, posmarować ją oliwą. Na tak przygotowanej blaszce ułożyć porcje ryby. Piec…
Zakąski
Przekąskowe mini pizze
by Regina • • 0 Comments
Ciasto. Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…