Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: groch

Zapiekana z grochu i grzybów

Składniki: 40 dag grochu 1 cebula 10 dag wędzonego boczku 5 dag suszonych grzybów pieprz 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 30 dag ziemniaki 3 jajka bułka tarta 1 łyżka oleju tłuszcz Sposób wykonania: Groch oraz grzyby zalać wodą w oddzielnych naczyniach i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w wodach w których się moczyły.…

Deser niespodzianka

Składniki:1,5 szklanki łuszczonego grochu3,35 szklanki mleka1,5 szklanki cukru1 szklanka masła1 szklanka orzechów nerkowca1 jajkoszczypta kardamonu mielonegoszczypta tartej gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia:Groch namoczyć na noc w wodzie. Odcedzić. W rondlu doprowadzić do wrzenia mleko, dodać groch i powoli gotować aż groch będzie miękki. Dodać cukier i masło, wymieszać.Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła, dodać orzechy, lekko zrumienić.…

Grochówka wojskowa

 

Składniki:

 

  • 1.5 l wywaru z kości i warzyw
  • 25 dag grochu
  • 30 dag ziemniaków
  • 20 dkg kiełbasy
  • 10 dag boczku wędzonego
  • 8 dag cebuli
  • 2 dag mąki
  • sól, pieprz, czosnek, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka majeraneku (można więcej)
  • przyprawa maggi do smaku