Składniki: 4 fenkuły 3 pomidory 2łyżki oliwy z oliwek 1 czubata łyżka nasion sezamu 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Z łodyg kopru odciąć listki i je posiekać a fenkuł przekroić wzdłuż na 4 części. Następnie z folii aluminiowej wyciąć 4 kawałki, które włożyć świeżymi ziołami na których ułożyć…
Tag: fenkuł
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej, fenkułu i kiełków
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 bulwa fenkułu kapusta pekińska sok z cytryny 10 dag kiełków fasoli mung 5 dag pestek dyni 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego 2-3 łyżki majonezu dietetycznego szczypta cukru 1 łyżka posiekanych listków kopru sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczony fenkuł przekroić na pół po czym każdą połówkę pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie…
Sałatki
Sałatka z pomidorów, fenkułu i selera
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 1 fenkuł 2 pomidory 3 łodygi selera naciowego 1 czerwona cebula 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 fileciki anchois 5 dag czarnych oliwek 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki octu winnego 4 łyki oliwy sól pieprz oregano Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w kostkę, cebulę posiekać a fenkuł i…
Surówki
Surówka z fenkuła i jabłka w orzechach
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy fenkułu 2 winne jabłka sok z ½ cytryny ½ szkl. obranych orzechów włoskich 1 łyżka miodu ½ szkl. śmietany 18% 2 łyżki posiekanych listków fenkułu ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego sól pieprz Sposób wykonania: Do śmietany dodać połowę soku z cytryny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.…
Zapiekanki
Zapiekany fenkuł pod pierzynką
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 3 bulwy fenkułu 4 łyżki startego żółtego sera oliwa z oliwek 2 łyżki masła 2 łyżki maki 2 szkl. mleka sól pieprz starta gałka muszkatołowa zioła Sposób wykonania: Bulwy pokroić na 3 części po czym zalać je osolonym wrzątkiem i gotować ok. 5-7 min. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić…