Składniki: • 1 kg miąższu z dyni • ½ kg żurawin • cukier Sposób wykonania: Miąższ z dyni pokroić w kostkę po czym przelać ją wrzącą wodą i przełożyć do słoików. Następnie żurawiny rozgotować w małej ilości wody, wówczas przetrzeć je przez sito i doprawić do smaku cukrem. Zalać żurawiną dynię, zamknąć szczelnie słoiki i…
Tag: dynia
Marynaty
Marynowana dynia w occie
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: • 2 kg dyni • 1 szkl. octu • 80 dag cukru • 10 goździków • kawałek cynamonu Sposób wykonania: Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić miąższ w kostkę. Następnie w ¾ l wody rozpuścić cukier, wówczas dodać goździki oraz cynamon i doprowadzić do zagotowania. Do gotującej się wody wrzucić kawałki dyni i trzymać…
Pomidory
Placuszki z dyni z kawałkami mięsa w sosie pomidorowym
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 50 dag dyni 1 jajko sól ½ szkl. mąki 3 łyżki oliwy Sos: 50 dag mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szkl. wody 1 łyżka masła cynamon 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach po…
Śledzie
Śledzie w dyniowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 60 dag marynowanych śledzi 2 jaja cebula szczypiorek Sos: 40 dag dyni 2 jabłka ½ szkl. śmietany ½ łyżeczki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obraną dynię, pozbawioną pestek pokroić w kostkę po czym podlać nie wielką ilością wody i trzymać na ogniu do miękkości. W między czasie obrać jabłko i pokroić w kostkę…
Zapiekanki
Zapiekanka z pomidorów i dyni Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 3-4 pomidory łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki żółtego sera 2 łyżki oliwy 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Dynię obrać i pokroić w kostkę. Następnie pomidory sparzyć i obrać ze skórki po czym pokroić w ćwiartki. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą i układać w nim na przemian pomidory z…