Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drobiowe

Pyszne skrzydełka kurczaka z grilla z ostrym sosem

Składniki:

 

  • 24 skrzydełka z grilla
     

     

    Marynata:

  •  

    • 1 szklanka sosu sojowego
    • 5 łyżek oleju (najlepszy sezamowy)
    • 1/3 szklanki soku z pomarańczy
    • 2 łyżki miodu
    • 2 łyżki naci kolendry lub pietruszki
    • pieprz, papryka, mielony imbir do smaku

       

      Sos:

    • ½ szklanki tajskiej pasty chili
    • ¼ szklanki sosu Hoisin
    • 1/3 szklanki soku pomarańczowego
    • 1 łyżka miodu
    • 2 łyżki sosu tabasco

     

    Kurczak w kremowym sosie

    Składniki: 350 g makaronu pene 1 łyżka oliwy 500 g filetów z piersi kurczaka 4 szalotki ½ szkl. odsączonych pomidorów z puszki 1 ¼ szkl. śmietanki 2 łyżeczki przyprawy toskańskiej Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć kawałki kurczaka, wówczas dodać posiekane szalotki. Trzymać na ogniu około2 …

    Polędwiczki drobiowe na przekąskę

    Składniki: 600 g polędwiczek drobiowych 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki przyprawy uniwersalnej 2 jajka 1/3 szkl. oleju sos słodko -kwaśny Sposób wykonania: Polędwiczki pokroić na mniejsze kawałki. Następnie mąkę wymieszać z przyprawą po czym maczać w niej mięso a następnie zanurzać go w lekko roztrzepanym jajku. Smażyć kurczaka na rozgrzanym oleju około 4-5 minut.…