Składniki:
- 350 g makaronu pene
- 1 łyżka oliwy
- 500 g filetów z piersi kurczaka
- 4 szalotki
- ½ szkl. odsączonych pomidorów z puszki
- 1 ¼ szkl. śmietanki
- 2 łyżeczki przyprawy toskańskiej
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć kawałki kurczaka, wówczas dodać posiekane szalotki.
Trzymać na ogniu około2 minut i wrzucić jeszcze pomidory, przyprawę oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia, gotując około 2 minut.
Do sosu wrzucić makaron i całość podgrzać.