Składniki:
- 600 g polędwiczek drobiowych
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki przyprawy uniwersalnej
- 2 jajka
- 1/3 szkl. oleju
- sos słodko -kwaśny
Sposób wykonania:
Polędwiczki pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie mąkę wymieszać z przyprawą po czym maczać w niej mięso a następnie zanurzać go w lekko roztrzepanym jajku.
Smażyć kurczaka na rozgrzanym oleju około 4-5 minut.
Podawać z sosem.