Klopsiki po włosku

Składniki:

 

• 500 g mielonego mięsa wołowego
• 4 szalotki
• 1 łyżka przyprawy toskańskiej
• ¾ szkl. bułki tartej
• 1 jajko
• ¼ szkl. oliwy

  

  Sposób wykonania:

  1. Do wołowiny dodać posiekana cebulę, bułkę tartą, przyprawę oraz wbić jajko.
     Całość dokładnie wymieszać.
     Z powstałej masy uformować małe klopsy, które wstawić do lodówki na 20 minut.
     Po tym czasie usmażyć je na rozgrzanej oliwie.