Składniki:
- 4 plastry polędwicy wołowej
- 2 łyżeczki pieprzu utłuczonego w moździerzu
- 3-4 łyżki oleju
- 3 łyżki masła
- 50 gr koniaku
- sól do smaku
Listy
Befsztyk w pieprzu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Tag: danie z wołowiny
Listy
Befsztyk wołowy z masłem musztardowym podany
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 4 plastry polędwicy wołowej
- 3 łyżki oleju
- 3 dkg masła
- sól, pieprz do smaku
Masło musztardowe:
- 10 dkg masła
- 1 łyżka ostrej musztardy
Listy
Befsztyk wołowy mielony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg wołowiny
- 3-4 dkg masła
- sól, pieprz do smaku
- posiekana natka pietruszki
Listy
Befsztyki z siekanej polędwicy
by Alina Wójtowicz • • 0 Comments
Składniki: 600 g polędwic 1 cebula 3 łyżki sklarowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Polędwice oraz cebulę drobno posiekać. Razem wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem. Z powstałej masy formować befsztyki, które smażyć na rozgrzanym maśle.
Listy
Befsztyki z cebulą
by Malwina Janicka • • 0 Comments
Składniki: 600 g polędwicy wołowej 2 cebule 4 łyżki sklarowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczaną polędwicę pokroić na 4 części a cebulę pokroić w krążki, które przyrumienić na części tłuszczu. Wówczas cebulę wyjąć a na tą samą patelni wrzucić mięso oraz resztę masła. Oprószyć go solą oraz pieprzem. Po usmażeniu rozłożyć na nim krzaki…