Składniki: kilka plasterków wędzonego indyka 50 dag twarożku z ziołami 1 główka sałaty 15 dag zielonych oliwek 1 czerwona papryka Sposób wykonania: Oliwki drobno posiekać ( kilka zostawić do dekoracji) po czym dodać do twarożku i dokładnie wymieszać. Powstałą masą smarujemy plastry indyka i zawijamy w ruloniki, które wstawić na 30 min do lodówki. W…
Tag: drób
Kurczak
Kurczak z orzechowym nadzieniem
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki:
• 2 kurczaka
• garść orzechów nerkowca
• garść orzechów włoskich
• bułka tarta
• 1 jajko
• 2-3 łyżki masła
Gęś
Gęś z Francji
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki:
- 1 młoda gęś
- tłuszcz
- 50 dag karczochów
- ½ szkl. białego wytrawnego wina
- ½ szkl. śmietanki
- 2 dag mąki
- 4 dag rodzynków
- sól
- pieprz
- curry
- przyprawa francuska
Indyk
Pyszny indyk w białym sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 1 indyk 3 dag masła 3 dag mąki 200 ml śmietany 1 żółtko sok z ½ cytryny 2 l wody 1 cebula 2 goździki 2 listki laurowe natka pietruszki liście selera tymianek 2 marchewki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, goździki, listki laurowe, liście selera, marchewki, tymianek, natkę pietruszki zalać 1 l wody i ugotować…
Kaczka
Kaczka w pomarańczach Ewy
by Ewa K • • 0 Comments
-300x228.jpg)
Składniki:
- 1 kaczka
- 2 łyżki tłuszczu
- 6 pomarańcz
- cytryna
- 60 g masła
- 6 kostek cukru
- łyżka mąki
- 1 szkl. białego wina
- 25 g likieru pomarańczowego
- sól
- pieprz
.jpg)