Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Jabłka w winie

Składniki: 6 jabłek 20 dkg herbatników ½ szklanki białego wytrawnego wina 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu laski cynamonu do dekoracji Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. W rondlu wymieszać sok, wino, cukier, doprowadzić do wrzenia, dodać plastry jabłka, gotować 10 minut. Herbatniki pokruszyć, umieścić…

Jabłka z bananami w waniliowym sosie

Składniki: 2 lekko kwaśne, dorodne jabłka 2 banany 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki brązowego cukru 5 łyżek soku z cytryny szczypta tartej gałki muszkatołowej 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Banany obrać, pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie plastry. Na patelni rozgrzać masło, dodać plastry…

Puch serowo-kokosowy

Składniki: 200 g herbatników kokosowych 500 g białego sera ¾ szkl. cukru 2 łyżki mąki ¾ szkl. śmietanki 3 łyżki mleczka kokosowego ¼ szkl. ciemnego rumu 4 jajka ½ szkl. wiórków koksowych Sposób wykonania: Do sera dodać ½ cukru i całość zmiksować po czym nie przerywając mieszania dodawać mąkę, śmietanę, rum, mleczko koksowe a potem…

Gruszki w sosie winnym

Składniki: 4 gruszki 4 żółtka 8 łyżek cukru opakowanie cukru waniliowego szklanka białego wina wytrawnego Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą pianę, wlać wino i wymieszać. Gruszki umyć, obrać, pokroić w półksiężyce , wydrążyć gniazda nasienne. W szklanych czarkach ułożyć gruszki i zalać przygotowanym sosem. Tak gotowy deser  można posypać szczyptą cynamonu i…