Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Faworkowe placuszki

Składniki: 8 łyżek masła 4 jajka ½ laski wanilii 1 ½ szkl. mleka 3 łyżki cukru szczypta soli tłuszcz cukier puder cukier waniliowy Sposób wykonania: Do mleka wbić żółtka, cukier, sól oraz wanilię i całość dokładnie zmiksować. Nie przerywając mieszania wsypywać stopniowo mąkę a na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Ciasto…

Deser z płatków owsianych

Składniki: 3 szklanki mleka 3 czubate łyżki płatków owsianych szklanka truskawek 2 łyżki bakalii 2 łyżki cukru starta skórka z cytryny Sposób przyrządzenia: Płatki owsiane zalać mlekiem na godzinę, po czym gotować na małym ogniu, aż się rozkleją. Następnie przetrzeć przez sito i dodać cukier. W  szklanym pucharku układać warstwami mus z płatków, owoce. Na…

Jabłkowy zefirek

Składniki: 60 dkg jabłek 3 białka 4 łyżki cukru 3 łyżki śmietany kremówki szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć osączyć na papierowym ręczniku. Ułożyć na blaszce podlać wodą i upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Miąższ przetrzeć przez sito. Ubić białka z cynamonem i cukrem. Wymieszać z jabłkami i kremówką, skropić sokiem z cytryny.…

Grzaniec rumem pachnący

Składniki: 4 szklanki czerwonego słodkiego wina 4 szklanki wody niegazowanej 2 kieliszki rumu 2 cytryny pokrojone na ćwiartki 1 łyżeczka cynamonu 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Wino, wodę, kawę i cynamon dokładnie wymieszać, podgrzać. Wlać do szklanego naczynia, wystudzić, dodać rumu. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy napój przelać do wysokich szklanek. Do…

Pijane bakalie

Składniki: 2 szklanki czerwonego wina 2 szklanki płatków migdałów 1 szklanka orzechów włoskich 2 szklanki rodzynek sułtańskich 2 szklanki pokrojonych daktyli 3 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka zmielonych Gożdzików Sposób przyrządzenia: W szklanym wysokim naczyniu zalewamy rodzynki czerwonym winem. Odstawiamy na noc.  Na patelni prażymy orzechy i migdały, tak żeby się nie przepaliły. Odstawiamy do wystygnięcia,…