Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Jabłka umyć osączyć na papierowym ręczniku. Ułożyć na blaszce podlać wodą i upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Miąższ przetrzeć przez sito. Ubić białka z cynamonem i cukrem. Wymieszać z jabłkami i kremówką, skropić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na trzy godziny.