Składniki: 30 dag filetów śledziowych 1szkl. jogurtu naturalnego Sos: 2 cebule 2 jabłka antonówki sok z cytryny 10 dag śmietany strąk czerwonej papryki łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać jogurtem i odstawić na 2-3 godz. W między czasie obrać jabłka po czym zetrzeć je na tarce. Cebule pokroić w piórka a…
Tag: cebula
Pstrąg
Pstrąg w orzechowym sosie z cebulką
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z pstrąga
- 2 cebule
- 5 dag posiekanych orzechów włoskich
- 5 dag rodzynek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 cytryny
- 150 ml maślanki
- 3 łyżki tartej bułki
- kilka gałązek natki
- kilka liść sałaty
- sól
- pieprz
Sosy
Sos mięsny Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 10 g boczku
- 3 łyżki oliwy
- 200 g mielonego mięsa
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 400 ml bulionu
- słodka papryka
- oregano
- sól
- pieprz
Cebula
Cebula z ziołami w winie
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg cebuli • łyżeczka mielonej kolendry • ½ łyżeczki świeżego posiekanego imbiru • łyżka posiekanego zielonego tymianku • szczypta szafranu • łyżka wrzątku • 2 łyżki miodu • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki octu winnego • 3 łyżki białego wytrawnego wina • sól • pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić…
Surówki
Surówka z kiszonych ogórków i pomidorów Haliny
by Halina Duda • • 0 Comments
Składniki: • 4 pomidory • 3 kiszone ogórki • 1cebula • 1 pęczka dymki • 2 łyżki gęstej śmietany • natka pietruszki • czarny pieprz • sól Sposób wykonania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w półplasterki. Obrane ogórki pokroić w plasterki a cebule posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i polać śmietaną. Doprawiać do smaku…