Składniki:
• 4 pomidory
• 3 kiszone ogórki
• 1cebula
• 1 pęczka dymki
• 2 łyżki gęstej śmietany
• natka pietruszki
• czarny pieprz
• sól
Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w półplasterki.
Obrane ogórki pokroić w plasterki a cebule posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać i polać śmietaną.
Doprawiać do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania Wszelakie" przez Halina Duda