Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pikantny sos pomidorowy z ziołami

Składniki:

 

  • 50 dkg dojrzałych pomidorów
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 gałązki natki kolendry
  • 1 papryczka chili

 

 

Sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć, pokroić drobno, podlać około ½ szklanki wody, dusić pod przykryciem aż pomidory się rozgotują. Przetrzeć przez sito. Do masy pomidorowej dodać obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, drobniutko posiekaną nać kolendry i papryczkę chili. Wymieszać, przeprawić solą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *