Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pikantne serowe kuleczki

 

Składniki:

    • 50 dkg szynki
    • 50 dkg tartego sera żółtego
    • 20 dkg twarogu
    • 2 kolorowe papryki
    • bardzo drobno posiekana natka pietruszki
    • 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
    • 1 łyżka grubo zmielonego miksu kolorowych pieprzów
    • sól, pieprz

 

Sposób przyrządzenia:
Paprykę oczyścić, usunąć nasiona. Szynkę i paprykę pokroić w naprawdę drobna kostkę. W misce wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem „na ostro” i dokładnie wyrabiamy masę. Za pomocą mokrych dłoni formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, obtaczamy w mieszance z posiekanej natki pietruszki i kolorowego pieprzu. Układamy na półmisku wyłożonym sałatą, odkładamy do lodówki na 2 godziny.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *