Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Cebulę i paprykę obrać, pokroić w kostkę. Umyte i osuszone mięso umyć, osuszyć, natrzeć ziołami wymieszanymi z oliwą, solą i pieprzem, odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso, dodać cebulę i paprykę, polać całość oliwą. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C, obracając i polewając powstałym sosem. Miękkie mięso wyłożyć na półmisku, obłożyć cebulką i podawać z ulubionymi dodatkami.