Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Wigilijny filet z łososia w tradycyjnej panierce

Składniki:

  • 1 kg filetów łososia ze skórą
  • 2 jajka
  • masło i olej
  • tarta bułka
  • sól, biały pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Umytą i osuszoną rybę podzielić na porcje, przyprawić, odstawić na 30 minut. Jajka zmiksować z odrobiną soli i pieprzy. Wcześniej przygotowane porcje ryby moczyć w jajku, obtoczyć w tartej bułce. Smażyć po 2, 3 minuty z każdej strony na dobrze rozgrzanym maśle z olejem.

     

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *