Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, zeszklić na nim cebulę. Ziemniaki pokroić w plastry. Umytego i osuszonego łososia pokroić w grubą kostkę lub poprzeczne plastry. Małe, żaroodporne naczynia posmarować masłem. Warstwami układać na przemian ziemniaki, cebulkę i łososia każdą warstwę przyprawić i oprószyć koperkiem. Jajka zmiksować z mlekiem i zalać nimi naczynia do zapiekania. Piec w temperaturze 220 stopni C aż jajka wymieszane z mlekiem się zetną. Podawać z zielonymi dodatkami.