Składniki:
- 1 kg mielonego mięsa
- 3 jajka
- ½ pęczka koperku
- natka pietruszki
- szczypiorek
- 300 g żółtego sera
- bułka tarta
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do mięsa wbić jaja i dodać bułkę tartą.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Następnie rozsmarować masę mięsna na papierze do pieczenia posmarowanym olejem.
Seler zetrzeć na tarce a zieleninę posiekać.
Całość zawinąć w roladę i owinąć papierem.
Przełożyć do brytfanny i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 1 godzinę.