Składniki:
- 2/3 szkl. soku ananasowego
- 1/3 szkl. oleju roślinnego
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1/4 łyżeczki startego imbiru
- 1/8 łyżeczki starej gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
- Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać.
Jeśli podajemy tego dnia kurczaka można podgrzać około ¼ szkl. marynaty i polać nią kurczaka przed podaniem.