Składniki:
- żółtka 3 sztuki
- musztarda 2 łyżeczki
- keczup 2 łyżeczki
- oliwa 1/2 litra
- ocet winny 1 łyżka
- winiak 3 łyżki
- sok z pomarańczy
- sok z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Żółtka należy oddzielić od białek i utrzeć je z musztardą na gładką
masę, w trakcie ucierania należy stopniowo wlewać wąską stróżką oliwę(
należy uważać, aby sos nie zważył się). Do smaku należy dodać ocet
winny, sok z cytryny i z pomarańczy, dokładnie wymieszać.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos