Składniki:
- 2 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej
- 3 szkl. wody
- 1 cebula
- 150 g słoniny
- sól
Sposób wykonania:
- Słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni.
Następnie cebulę pokroić w krążki i podsmażyć na słoninie.
W między czasie kasze zalać osoloną wodą i ugotować.
Miękką kasze wymieszać ze słoniną i cebulą.