Składniki:
- 2 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej
- 3 szkl. wody
- 1 cebula
- 150 g słoniny
- sól
Sposób wykonania:
Słonie pokroić w kostkę i stopić na patelni, wówczas wrzucić do niej cebulę pokrojoną w krążki.
Całość podsmażyć i wymieszać z ugotowaną kaszą gryczaną.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ewelina Maj