Składniki:
- margaryna
- 1 kg mieszanego mięsa mielonego
- 4 cebule
- 8 ogórków konserwowych
- 1 słoik sosu cygańskiego
- 2 łyżeczki bulionu
- 800 g kapusty kiszonej
- 400 g słodkiej śmietanki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mięso oraz cebulę pokrojoną plastry obsmażyć na rozgrzanej margarynie.
W między czasie ogórki pokroić w słupki i poddusić i dodać do mięsa.
Wlać sos cygański oraz bulion rozpuszczony w goręcej wodzie.
Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze poszatkowaną kapustę i trzymać na ogniu około 30 minut.
Po tym czasie wlać śmietanę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.