Składniki:
- 2 piersi kurczaka
- 2/3 szkl. bulionu
- 2 łyżki likieru imbirowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 ½ łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kaczkę oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym maśle.
Następnie kaczkę wyjąć a na tą samą patelnię wlać bulion oraz likier.
Wymieszać i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać mąkę wymieszaną z sosem sojowym.
Dokładnie wymieszać i gotować około 2 minut.
Mięso pokroić w platery i dodać je do sosu.
Razem podgrzać.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.