Składniki:
- 500 g kiszonej kapusty
- 50 g suszonych grzybów
- 100 g startego żółtego sera
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia ugotować po czym wywar zalać i ugotować w nim poszatkowaną kapustę.
Następnie grzyby posiekać i dodać do kapusty.
Całość wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Do chłodnego farsz u dodać startym ser, ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.