Składniki:
- 30 dag kiszonej kapusty
- 1 czerwona papryka
- 2 kiszone ogórki
- 1 średnia cebula
- natka pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- cukier
- sól
- pieprz
Składniki:
Składniki:
Składniki: 1 ½ kg golonki 1 kg kapusty kiszonej łyżka oleju liść laurowy ziele angielskie kminek majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Golonkę oczyścić po czym nożem naciąć skórkę w kratkę. Następnie natrzeć ją solą, pieprzem, kminkiem, majerankiem oraz pokruszonym listkiem laurowym i mielonym zielem angielskim. Tak przyprawioną golonkę wstawić na całą noc do lodówki. Następnego…
Składniki: wędzony kurczak 1 kg kiszonej kapusty 1 szkl białego wina Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym przełożyć do garnka. Wówczas podlać wodą i gotować na małym ogniu do miękkości. Następnie wlać wino i na wierzchu ułożyć kurczaka podzielonego na porcje. Dusić pod przykryciem około 15 minut, aż kurczak stanie się gorący.
Składniki: 2 szkl gotowanej zupy-kremu z pieczarek 1 ½ szkl mleka ½ szkl posiekanej cebuli łyżka musztardy 80 dag kiszonej kapusty 20 dag suchego makaronu 70 dag swojskiej kiełbasy 2 szkl startego żółtego sera ¾ szkl suchego zmielonego razowego chleba 2 łyżki masła Sposób wykonania: Kapustę rozłożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Na kapuście rozłożyć…