Składniki:
- 30 dag kiszonej kapusty
- 1 czerwona papryka
- 2 kiszone ogórki
- 1 średnia cebula
- natka pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- cukier
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować.
Następnie paprykę pokroić w kosteczkę usuwając gniazda nasienne.
Natomiast ogórki również posiekać w kostkę a cebulę posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.
Wówczas kropić sałatkę oliwa z oliwek i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Na sam koniec posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 5