Składniki:
- 3 czerwone papryki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- mielona słodka papryka
- sok z cytryny do smaku
Sposób wykonania:
- Paprykę przekroić na połówki po czym usunąć gniazda nasienne i pokroić paprykę jeszcze na cieńsze paseczki.
Następnie przełożyć ja do salaterki.
Natomiast oliwę z oliwek wymieszać ze sokiem z cytryny, słodką papryką i solą.
Powstałym sosem skropić paprykę.
Na sam koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Liczba porcji: 5