Składniki:
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 5 parówek
- 6 ogórków kiszonych
- 3 marchewki
- 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować na mniejsze kawałki.
Następnie parówki i ogórki kiszone pokroić w plasterki.
Natomiast marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Wówczas wymieszać jeszcze śmietanę z majonezem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz przemieszać.
Liczba porcji: 4