Składniki:
- 600 g tłustego twarogu
- 1 jajko
- 3 łyżki posiekanego estragonu
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Do twarogu wbić jajko i dodać masło.
Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę.
Następnie dodać posiekany estragon, wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.