Składniki:
- 1 kg białej kiełbasy
- 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szkl czarnych oliwek
- 1 łyżka pokrojonego rozmarynu
- 1 łyżka miodu
Sposób wykonania:
Kiełbaski obsmażyć na rozgrzanej oliwie.
Następnie wlać wino i dodać jeszcze miód oraz rozmaryn.
Trzymać na małym ogniu do momentu aż wino wyparuje.
Wówczas dodać jeszcze oliwki i dusić ostatnie kilka minut.