Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Udka z kuczaka

Udka kurczaka w czerwonym sosie

by  •  • 0 Comments

Składniki:

  • 1,5 kg udek z kurczaka
  • 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina
  • 6 łyżek oliwy
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1 obrana i pokrojona cebula
  • 4 obrane, pokrojone w paski czerwone papryki
  • 3 duże, pokrojone w kostkę pomidory
  • 2 łyżka posiekanej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej
  • mąka razowa do panierowania
  • ostry sos tabasco, sól, pieprz do smaku

Read more →

Wegetariańskie

Hamburgery z tofu

by  •  • 0 Comments

Składniki: 30 dkg twardego tofu 2 łyżki jogurtu 1,5 łyżki pasty tandori 1 szklanka mąki 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka drobno posiekanej cebuli 1 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku (vedetta) szczypta kminku 4 łyżki mielonej ciecierzycy lub kaszki kukurydzianej 2 łyżki oleju 1 jajko sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Tofu dokładnie obsączyć.…

Read more →