.jpg)
Składniki:
10 jabłek
1,5 szklanki brązowego cukru
2 łyżki mąki lub lepiej skrobi kukurydzianej
4 łyżki masła
1,5 szklanki wody
mielony cynamon i gałka muszkatołowa do smaku
.jpg)
Składniki: 2 duże, dojrzałe avocado 20 dkg paluszków krabowych lub tuńczyka konserwowego 3 cytryny 1 łyżka sosu Sambal lub innego ostrego ¼ szklanki majonezu 2 łyżki posiekanej zieleniny (szczypior, natka pietruszki) 1 łyżeczka miodu tart ser mozarella sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado dokładnie umyć, wysuszyć przekroić wzdłuż na połowę. Usunąć pestkę i używając łyżki wydrążyć…
Składniki: 50 dkg udek z kurczaka 3 łyżki cukru 2 łyżki oleju 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego w słomkę imbiru 1,5 łyżki sosu rybnego ¼ łyżeczki soli 1 pokrojoną w ósemki cebula 2 młode cebulki pokrojone w 5 cm odcinki natka pietruszki lub kolendry płatki ostrej papryki do smaku Sposób przyrządzenia: W…
Składniki: 25 dkg pokrojonych w plastry polędwiczek wieprzowych 3 pokrojone cebulki szalotki 3 pokrojone ząbki czosnku 4 łyżeczki sosu pomidorowego 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka cukru 1 pokrojona papryczka chili oczyszczona z nasion ½ czerwonej pokrojonej papryki ½ zielonej pokrojonej papryki sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: W woku lub dużej…
Składniki: 12 obranych, blanszowanych małych cebulek 10 strąków katmi (okry) 4 średniej wielkości pokrojone bakłażany 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w skośne plastry 75 dkg obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych pokrojonych w kostkę pomidorów 5 łyżek klarowanego masła Sos curry: 50 dkg drobno posiekanej cebuli 1 łyżka tartego imbiru 1 rozdrobniony ząbek czosnku…