Składniki: 50 dkg mielonego mięsa z drobiu 1 mała pokrojona w plasterki cukinia 1 mała pokrojona w plasterki marchewka 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ¾ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu 1 duże jajko olej majonez tarta bułka – opcjonalnie cytryna Sposób przyrządzenia: Mięso, marchewkę, cukinię i czosnek wymieszać wstępnie,…
Autor: marek
Dodatki
Surówka z kapusty pekińskiej Martuśki
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kapusta pekińska 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 sos vinegrete (kliknij) 1/2 dużego zielonego ogórka 1 pęczek rzodkiewek por Sposób przyrządzenia: Wszystkie warzywa kroimy dodajemy sos vinegrete mieszamy i gotowe.
Wołowina
Befsztyk wołowy na cebulce
by marek • • 0 Comments
-300x182.jpg)
Składniki:
- 1 gruby na około 3 cm plaster polędwicy wołowej
- przyprawa Adobo (kliknij)
- 3 łyżki octu winnego
- 1 duża cebula
- 2 łyżki oleju
.jpg)
Dodatki
Przyprawa Adobo
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka granulowanej cebuli 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka czarnego mielonego czosnku 2 łyżki soli szczypta oregano Sposób przyrządzenia: Wszystkie przyprawy zmielić w młynku. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku. Używać do przyprawiania mięs i innych potraw.
Sałatki
Sałatka 5 smaków
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 duże upieczone filety z kurczaka 20 plastrów upieczonego bekonu lub boczku 3 avocado 20 dkg pokruszonego sera feta sok z cytryny liście zielonej sałaty Sposób przyrządzenia: Avocado umyć, osuszyć, obrać i pokroić wzdłużnie na ósemki, natychmiast skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniały. Upieczony filet z kurczaka pokroić w poprzek włókien na plastry…